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四川樂山市對生豬屠宰企業開展重點整治

2020-06-04 11:29:18來源:樂山市農業農村局作者:樂山市農業農村局
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  樂山市圍繞“壓點減量、提質增效、轉型升級”,?對照問題舉一反三,開展重點整治,極大地扭轉了生豬屠宰行業無序競爭的混亂局面,私屠濫宰得到有效遏制,肉品質量得到明顯提高。
  一是以問題為導向,開展對標糾錯。重點對屠宰設施設備簡陋、無劈半鋸、使用敞式燙毛等淘汰產能、無害化處理設施設備、非洲豬瘟PCR檢測儀與其他屠宰場公用、未開展旋毛蟲檢測等問題進行整改,對涉及的屠宰企業逐一認真對照問題清單進行排查,在前期摸底的基礎上,按照部省要求制定提出關停整改方案,倒排時間工期,督促相關生豬屠宰企業依照有關規定開展關停和限期整改工作。逾期仍不達標的,依法進行處理。
  二是以標準為抓手,促進轉型升級。結合實際,超前謀劃,化被動為主動。督促屠宰企業按照標準化創建、屠宰企業非瘟實驗室建設等標準要求以及國家發改委29號令《產業結構調整指導目錄(2019年本)》相關規定,淘汰橋式劈半鋸、敞式生豬燙毛機等生豬屠宰設備和手工屠宰工藝,積極開展升級改造工作,規范非洲豬瘟實驗室及獸醫工作室建設,配齊實驗室專業技術人員,加快推進生豬屠宰企業轉型升級步伐。
  三是以整治為重點,確保社會穩定。高度重視生豬屠宰行業清理壓減工作,依據部、省建議意見,認真組織研究制定本地生豬屠宰企業關停整改工作方案,積極穩妥推進整改工作,重點將監管要求落實到位,確保市場平穩、社會穩定。
  四是以整改為契機,確保取得成效。通過整改,達到生產設施設備完善、檢驗儀器設備齊全、品質檢驗和非洲豬瘟自檢落實到位、環保設施和動物防疫條件達標、“三證”信息統一完善,質量安全保障能力明顯增強。

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